처음 텃밭을 운영하신다면 보통 모종 샵에서 다양한 모종을 구매한 뒤, 텃밭에 옮겨 심기를 진행하실 것입니다. 하지만 비용적으로 더욱 값싸게 심을 수 있고, 다 년동안 활용할 수 있는 파종을 진행해 보는 것은 어떨까요? 오늘은 쌈채소 직파 방법 알아보도록 하죠.
쌈채소 씨앗 파종 – 손쉽고 값싸게 키워 보자
따뜻한 4월이 시작되는 시기, 우리는 텃밭에 무엇을 진행할 수 있을까요? 바로 간단하게 구할 수 있는 쌈채소의 경우, 씨앗을 준비하여 텃밭에 직파를 진행해 보는 것이 좋을 것 같아요.
5월초 모종을 구매해서 심어도 좋지만, 파종부터 진행하면서 식물이 성장 어떻게 진행하는지 볼 수도 있고, 속아주기 작업을 하면서 어린 새싹들도 맛볼 수 있으니 일석이조가 될 수 있습니다.
또한, 모종도 비싼 편은 아니겠지만, 비용 자체를 엄청나게 절감을 할 수 있어요.
다양한 쌈채소를 심는 것은 아니지만, 사진과 같이 여러 종류의 쌈채소를 다년간 심고 있습니다.
보관만 잘 한다면 몇 년 동안 문제 없이 심을 수 있어요. 씨앗을 구매하고, 파종 한 뒤 남은 씨앗은 테이프로 씨앗이 나오지 못하도록 테이핑 작업을 진행한 후, 냉장고 한켠에 넣어두면 언제든 다시 사용이 가능하다는 점은 참고해 주십시오.
1. 텃밭 식물 공간 확보
우선, 쌈채소의 경우, 넓은 간격이 필요한 것은 아닙니다. 약 15cm 정도의 간격으로 멀칭 비닐의 구멍을 뚫어주신다면 적당하게 성장할 수 있을 것 같아요.
이렇게 쌈채소가 심어질 자리가 마련되었다면, 구멍 안쪽 흙에 1cm 정도로 씨앗이 들어갈 수 있는 공간을 마련해 주시면 좋을 것 같습니다.
손가락으로 1/2마디 정도 누르듯이 공간을 만들어 주시면 적당합니다.
2. 씨앗 파종
다음으로는 마련된 공간에 씨앗을 넣어 주시는 작업을 진행합니다. 나름 미세한 작업이라 생각 됩니다.
씨앗이 성장하지 못할 경우가 있을 수 있으니, 1개의 자리에 여러 개의 씨앗을 넣어 발아율을 높일 수 있도록 해주시면 좋겠어요. 만약, 여러 개의 씨앗을 파종해서 모두 새싹을 올렸다면, 어느 정도 자랐을 때 솎아주기 작업을 통해서 새싹 샐러드를 드셔도 좋고, 다른 장소로 이동을 하여 자리를 잡게 만들어 주셔도 좋습니다.
쌈 채소의 경우는 자리를 옮기더라도 일주일 정도만 있으면 뿌리 활착을 빠르게 진행하면서 다시 재 성장이 잘 됩니다.
위 사진은 레드 치커리 씨앗입니다. 5~6개 정도의 씨앗을 뿌려 줬던 것 같은데, 참고하여 주시면 좋겠습니다.
3. 흙으로 씨앗 덮어주기
이제 1cm 깊이 정도에 씨앗을 파종 했으니, 흙으로 씨앗이 보이지 않게 덮어주는 작업을 하셔야 합니다.
씨앗 위에 흙을 올려주실 때는 많은 흙을 올린다는 생각보다 씨앗 위에 흙을 살짝 얹어 주고, 살짝 손가락 힘으로 눌러 주면 끝이 납니다.
씨앗에서 새싹이 올라올 때 흙을 뚫고 올라와야 하는 상황을 인지하셔서, 너무 깊이 또는 너무 세게 누르듯 심는 것은 피해주시길 바랍니다.
그리고 가장 중요한 한가지, 수분 공급입니다.
씨앗을 심고 난 뒤에는 꼭 수분을 공급해주는 것이 좋아요. 촉촉하게 씨앗 및 씨앗 주변의 흙을 촉촉하게 만들어서 씨앗이 쉽게 발아 할 수 있도록 환경을 만들어 주는 것이 첫번째 이유이고요.
두번째 이유는 흙과 씨앗이 점착될 수 있도록 해주기 위함입니다. 씨앗과 흙 사이에 공기층이 많게 되면 발아가 쉽지 않기 때문에 흙과 씨앗이 붙을 수 있도록 물 공급을 해 주는 것도 중요한 이유임을 알아주십시오.
팁을 말씀 들리자면 씨앗을 심은 다음 주 비가 내린다고 하면 마음이 편안합니다. 수분을 공급하였다고 해도 햇빛 때문에 파종시 공급했던 수분이 날아 갈 수 있는데, 파종 후에는 수분이 어느 정도 관리가 되어주어야 발아율이 높아질 수 있기 때문에 비 소식이 있다면 개인적으로 참 좋더라고요. ( 일주일에 한번 방문하는 주말 농장 주인의 마음입니다. )
너무 많은 비가 내린다면 심어 놓았던 씨앗이 비로 인해 쓸려 내려갈 수는 있지만, 적당한 비는 환영입니다.