이전 글에서 수박 수확 판단을 위한 기준을 몇 가지 설명 드렸는데요. 오늘은 약간은 기준에 벗어났지만, 수박을 수확하여 그 결과에 대한 이야기를 해볼까 합니다. 과연 수박은 잘 익었는지 궁금하시죠?
노지 텃밭 수박 수확 – 과연 그 결과는?
1. 수박을 수확하기 위한 판단 기준
이전 글에서 말씀드렸다 싶이 약 5가지 정도의 수박 수확 판단 기준을 설명드렸습니다. 이와 관련된 5가지 사항을 간략하게 정리해 볼게요.
가. 수박 열매 꼭지 솜털 확인
나. 수박 열매 후면 꼭지 형태 확인
다. 수박 열매 생성 마디 확인
라. 수박 빛깔 확인
마. 수박 소리 확인
이렇게 총 5가지 정도로 말씀드릴 수 있을 것 같습니다. 조금 더 상세한 설명을 원하신다면 이전 글을 참고해 주시면 좋을 것 같고요.
사실, 장마철을 버티고 있는 수박이기에 수박 열매가 터지지 않을까 걱정이 되어, 수박 1개를 수확하기로 결심했어요.
총 3개의 수박이 성장하고 있는데, 그나마 성장이 제일 빠른 애플 수박 1개를 수확했습니다.
이전 글에서 말씀드렸던 수박 수확 판단 기준에 얼마나 부합이 되는지, 수확 후 확인을 하면서 맛까지 확인해 보는 과정을 말씀드려 보도록 하겠습니다.
2. 노지 텃밭 수박 수확
위에서 잠깐 말씀을 드렸다 싶이 장마철을 보내고 있는 노지 텃밭의 수박 열매가 조금은 걱정이 되어 1개만 먼저 수확을 해볼까 생각이 들어 바로 실행했어요.
만약 제대로 익지 않았다면 조금은 아깝겠지만, 장마철을 버티지 못하고 지금 텃밭에서 성장중인 3개의 수박을 모두 잃는 것 보다 낮겠다 싶어 수확을 하게 되었습니다.
가. 수박 열매 솜털 확인 결과는?
우선, 가장 먼저 눈에 띄는 것이 바로 수박 열매를 연결해 주고 있는 꼭지 부분의 솜털입니다.
대부분의 솜털은 모두 없어진 상태이고, 솜털 약간이 남아 있다고 한다면 남아 있다 말 할 수 있는 아주 미세한 양이 보이긴 합니다.
하지만, 대부분의 솜털이 모두 없어졌기 때문에 없다고 봐도 무방한 상태 아닐까 개인적으로 판단할 수 있겠네요.
나. 수박 열매 색상 확인 결과는?
나름 검정 무늬 색이 선명하게 들어나는 것 같습니다. 먼지가 소복하게 쌓여 조금은 흐릿하지만, 집에 와서 물로 씻어 보니 검정색 무늬가 아주 선명하게 보이네요.
아직도 정확히는 모르겠지만, 녹색부분이 연해 진 것인지, 검정색 무늬가 선명해 진 것인지는 판단이 되지 않습니다.
하지만 수확시기를 판단하는 기준에서 검정색 무늬는 제 판단에는 선명한 것 처럼 보이긴 하네요.
다. 수박열매 뒷부분 꼭지 확인 결과는?
수박 열매가 익으면 익을 수록 수박 뒤쪽 꼭지 부분이 움푹 들어가는 현상이 나타난다고 하죠.
제가 수확한 열매 또한 많이는 아니지만, 움푹 들어가려고 하는 모습이 포착은 됩니다. 하지만 움푹 들어간 정도에 따라 익음의 차이는 제 기준에서 알 수가 없어 일단 수박을 잘라봐야 알겠네요.
우선 사진과 같이 움푹 들어간 정도를 눈 여겨 봐 주시면 좋겠습니다. 추후 본인의 텃밭 수박 수확 시기를 판단할 때 비교 대상이 될 수 있으니 말입니다.
라. 수박이 성장하고 있는 마디 확인 결과는?
열매를 수확하기 전, 마디에서 성장하는 것은 잎 / 넝쿨 줄기 / 수박 열매 이렇게 3가지 입니다.
수박 열매 주변의 잎이 시들기 시작하거나 넝쿨 줄기가 대부분 마른 경우, 수박을 수확할 수 있는 시기라고 판단을 하죠.
하지만, 위와 같이 사진을 보면 넝쿨 줄기 및 수박 잎은 모두 마른 모습을 보이지 않고 있네요. 조금은 이른 수확이 아닐까 싶기도 하다는 생각을 여기서 조금 하게 되었습니다. 과연 결과가 어떨지 궁금하여 빠르게 집에 가져가 보았네요.
3. 수박 수확 열매 확인 – 결론
수박을 씻어 수박을 반으로 갈라 보았습니다. 수박 수확 판단 기준에 완벽하게 부합되는 시기는 아니었는데, 과연 어떨까요?
수박 속 덜 익은 모습은 크게 보이지 않고요. 수박 씨 또한 검정으로 안익은 씨앗 없이 잘 익어져 있는 상태입니다.
껍질도 얇게 유지되면서 수박이 잘 성장했다고 개인적으로 판단을 하고 있는데, 수박 수확을 많이 해 보신 분들은 어떻게 보시는지 궁금하네요.
수확한 수박의 맛을 보니, 굉장히 달고 맛이 좋습니다. 성공한 수박 수확 같다는 생각이 지배적입니다.
이러한 것을 보니, 수박 수확 판단 기준을 우리를 돕는 수단일 뿐, 정답은 아니라고 말씀드리고 싶네요. 수확을 판단할 수있는 수단일 뿐이라고 재차 강조하고 싶습니다.
만약, 주말 농장 노지 텃밭에서 수박을 키우고, 수확을 고민하는 분들에게 참고가 되었으면 좋겠네요.
TIP 제가 수확한 수박의 수정 시기를 알면 수정 후, 성장한 기간을 파악할 수가 있을 것 같아, 이전 수정 시도한 사진을 찾아 보았는데요. 인공 수정을 시도한 시기는 6월15일 오전 8시 정도에 시도를 진행했습니다. (사진 META DATA 확인) 약 30일 정도 성장한 애플 수박을 수확했다고 보시면 수박 수확 판단에 도움이 되지 않을까 싶습니다. |