웨버 라이터 큐브 들어 보셨나요? 처음 바베큐에 입문을 하게 되면 필요한 물품을 구매하게 되는데요. 다양한 물품중 차콜 브리켓에 불을 붙이기 위한 착화제를 검색하게 되실 것 같습니다.
저도 처음 텃밭에서 바베큐를 시작하여 착화제를 검색할 때 별도로 구매를 해야 하는지 고민이 되었죠. 캠핑을 하는 사람이라면 저녁 시간에 화로대에 장작을 피우며 불멍이라는 것을 하기 때문에 대부분 토치 또는 착화제를 있기 때문입니다. 하지만 저도 라이터큐브를 구매할 수밖에 없었습니다.그 이유에 대해 차근차근 말씀을 드려보도록 하겠습니다.
음식조리에 특화된 웨버 라이터큐브
1. 웨버 라이터큐브 SET
Weber Lighter Cubes 는 48개의 수량으로 포장되어 판매되고 있습니다. 포장지 내에는 지퍼팩과 동일하게 손쉽게 잠글 수 있는 잠금장치가 되어있어 사용후 보관하기가 매우 편리하죠.
17cm x 10cm x 25cm 크기의 포장으로 구성되어 부담없이 보관할 수 있습니다. 만약 camping에 활용하려면 소분하여 포장후, 이동하면 되겠네요.
2. 친환경 점화제 라이터큐브
웨버사의 라이터큐브의 가장 장점이라면 바로 친환경 점화제라는 점입니다. 각종 화학적인 성분이 섞여있어 오래도록 불이 유지되는 타사의 착화제와는 가장 극명하게 다른 이유입니다.
만약 화학적인 착화제를 활용하여 바베큐를 진행하시게 되면 어떠한 문제가 발생될까요?
바베큐 자체는 직화처럼 공기중에 노출되어 음식이 조리 되는 것이 아닌, 밀폐된 공간을 만들어 훈연을 하는 방법이기에 착화제에서 나오는 안좋은 화학성분이 공기중으로 쉽게 날아갈 수 없는 구조입니다.
이러한 안 좋은 성분들이 음식내에 유입이 될 수 있는 확률이 다분하기 때문에 꼭 화학적인 재료가 들어간 착화제는 활용을 하면 안되는 것이죠.
라이터큐브는 친환경적으로 톱밥을 압축해 만들었기 때문에 좋지 않은 성분이 들어가 있지 않습니다. 추천이 아닌 필수적으로 BBQ 진행시 활용해야 하는 이유가 바로 친환경 점화제임을 명심해 주십시오.
포장지 문구를 보시면 100% NATURAL / CO2 NEUTRAL 의 문구가 적혀있는 것이 확인되니 더욱더 안전하게 활용이 가능하겠네요.
3. 라이터큐브 사용방법
바베큐를 진행하게 되면 차콜이나 브리켓을 점화하는데 웨버의 라이터큐브를 활용하게 됩니다. 이를 위해서는 침니스타터가 있으면 굉장히 유용합니다.
침니스타터 안쪽에 차콜 브리켓을 사용할 적당량을 넣고난 뒤, 밑쪽에 웨버사의 라이터큐브에 불을 붙이고 침니스타터를 올려주시면 끝이 납니다.
여기서 사용해본 경험상 말씀을 드리면 1개의 라이터큐브로는 많은 양의 브리켓을 점화할 수 없다는 점은 알아주십시오. 약 15개 정도의 차콜 브리켓을 붙일 경우라면 적어도 3~4개정도의 큐브는 사용해야 되더라고요.
한번에 큐브를 다량으로 사용하는 것 보다는 나누어 사용하시게 되면 조금더 경제적으로 활용이 가능하리라 판단됩니다.
4. 웨버 라이터큐브 판매처
인터넷에 ‘웨버 라이터큐브’라고 검색을 하시게 되면 바로 구매가 가능합니다. 하지만 다양한 바베큐 용품과 같이 구매하신다면 바베큐 전문 판매점에서 구매하여 배송비를 아낄 수 있는 방법도 생각해 보시면 좋을 것 같습니다.
바베큐를 처음 이용하시는 분들이라면 BBQTOWN 에서 많이 찾아보시는 것 같더라고요. 저도 처음 바베큐를 시작할때 많이 도움되었던 것 같습니다. 단순히 용품 판매 뿐만 아니라 활용할 수 있는 요리 레시피까지 소개하고 있으니 참고가 되었으면 좋겠네요.
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