3월 감자 수확 늘리기 위한 심는 방법

남부 지방의 경우, 2월에 감자 심기를 진행하지만 저의 경우, 중부 주방에서 텃밭을 운영중이기 때문에 3월에 감자를 수확 진행합니다. 감자 심는 시기가 다가왔으니, 감자 수확을 늘리기 위한 감자 심는 방법에 대해 알아보도록 하죠.


감자 수확을 늘리기 위한 감자 심는 방법


1. 감자 심는 시기 판단

감자는 보통 이른 봄에 텃밭에 심어서 장마전에 수확을 진행해야 하는 작물입니다. 장마전에 수확을 진행해야 저장성 및 맛이 월등하기 때문에 반드시 수확시기를 지켜주는 것이 중요한데요.

최대한 수확시기를 확보하기 위해서는 지역에 맞는 심는 시기를 지켜주시는 것이 좋습니다.

  • 남부지방 : 2월 중순 ~ 3월 상순
  • 중부지방 : 3월 중순 ~ 4월 상순


이렇듯 텃밭을 만들어 감자가 성장하기 좋은 환경을 만들어준 뒤, 지역에 맞게 심는 시기를 정하여 심어주는 것을 기억해 주십시오.


2. 심는 깊이 및 심는 간격

수확량을 많이 늘리기 위해서는 키우는 도중에 관리 및 물주기 등의 영향도 있겠지만, 가장 초기에 신경을 써 주어야 할 것은 바로 심는 깊이 입니다.

감자가 성장하는 특성상 두둑 위면에서 너무 낮게 감자를 심으면 성장에 장애가 발생될 수 있기 때문에 심는 깊이를 고려하셔서 심어주어야 합니다.

감자를 심기 위해 멀칭을 진행한 뒤, 심는 깊이 및 간격을 유지하면서 감자 심기 준비를 완료한 두둑의 모습


심는 깊이의 경우, 약 성인 손바닥 1뼘 정도 (약 20~22cm) 로 깊이를 유지하면서 심어 주시기 바랍니다.

멀칭을 진행한 뒤, 모종삽을 활용한다면 깊게 감자를 심을 수 있을 것입니다.

먼저 두둑에 골을 일정한 깊이로 줄파기를 한 뒤에 감자를 심고, 추후 멀칭을 진행한 뒤에 줄기가 멀칭 비닐을 밀어 올리는 모습이 포착되면 멀칭 비닐에 구멍을 내어 줄기를 멀칭 비닐에서 꺼내어 주는 것도 방법임을 알아 주십시오.

심는 깊이를 말씀드렸으니, 심는 간격을 말씀드릴 차례죠.

심는 깊이의 경우, 25~30cm 정도 간격으로 심어주시길 바랍니다. 줄기가 성장하기 시작하게 되면 긴 줄기가 올라오기 때문에 감자와 감자 사이의 공간이 어느 정도 필요해야 광합성 할때 좁은 간격으로 감자 줄기끼리 겹쳐 방해가 되는 상황을 피할 수 있습니다.

줄기 관리 또한 굉장히 중요하지만, 지금은 3월 감자 심는 방법에 대한 관련 내용을 설명 드리는 것이니 줄기 관리는 추후 말씀드리도록 할게요.


3. 감자 심는 방법

소독이잘 이루어진 칼을 활용해 감자자르기를 미리 준비하신분은 고민이 있을 것 같아요.

감자 눈(정아- 싹이 틔여나는 부분)을 감자를 심을 위치에서 위쪽을 바라보게 하면서 심어야 하는 것인지, 땅 아래로 바라보게 하면서 감자를 심어야 하는지 말이죠.

씨감자를 텃밭에 심기 전 모습 (자르기를 진행하지 않은 작은 씨감자 모습)


하지만, 감자 눈의 위치는 중요하지 않습니다. 그냥 가급적 눈에서 성장하는 줄기가 편안하게 올라오도록 위쪽을 바라보면서 성장하도록 심으면 큰 무리없다는 판단입니다.

진흥청 자료에도 이로인한 수확량의 차이는 없다고 말하고 있기 때문에 큰 신경쓰지 않아도 괜찮을 것 같아요.

추가적으로 감자 자르기를 할때 너무 작은 감자들은 자르기를 진행하면 오히려 안좋을 수 있으니, 작은 씨감자의 경우에는 그냥 텃밭에 심어주시길 바랍니다.

감자 몸체가 감자 싹을 초기에 올려줄 에너지를 공급하는 에너지 원이 되기 때문에 씨감자가 너무 작다면 오히려 초기 성장에 문제가 될 수 있다는 점 기억해 주세요.


4. 멀칭

감자를 심을 때 ‘멀칭을 하는 것이 좋다’ 또는 ‘하지 않는 것이 더 좋다’ 의견이 양쪽으로 갈리는 경우가 있습니다.

하지만 저는 멀칭을 반드시 진행해야 한다는 의견인데요. 이유는 주말 농장이기 때문인 것 같습니다.

텃밭에 자주 찾아가 작물들을 많이 살피면서 관리가 잘 될 수 있는 환경이면 참 좋겠지만, 저희는 일주일에 한번정도 방문을 해서 작물을 관리해야 하죠.

감자가 비대해지는 시기에 멀칭을 하지 않는다면 반드시 북주기를 통해 감자가 비대해짐으로서 땅을 들어올리면서 갈라지는 현상을 막아야 합니다.

막지 못한다면, 갈라진 틈 사이로 햇빛이 들어와 감자를 푸르스름하게 만들어 감자의 독소가 생성되게 되고, 이는 곧 수확량이 떨어지는 상황이 바로 찾아오기 때문이에요.

이러한 이유로 검정색 비닐로 멀칭을 진행한다면 비교적 안정적으로 감자가 비대해 지는 시기일때도 안전하게 성장할 수 있기 때문에 적극 추천드립니다.


5. 결론

마지막으로 드리고 싶은 말씀은 감자를 심을 때 수분을 잘 축적되어있는 두둑인지 확인해 주세요.

만약 감자를 심을 때 두둑이 건조한 상태라면 임의로 수분을 공급하여 수분을 충분히 공급한 뒤 감자를 심어주시길 추천드립니다.

감자는 초창기 심을 때 신경을 써 준다면 성장 과정에서 줄기 관리 및 추비 정도만 신경 써 주면 큰 관리가 필요하지 않은 작물입니다.

말씀드린 부분을 신경 써 주시면서 3월 중순~ 하순에 중부 지방 감자를 심어주시길 바랍니다.

한 가지 더 추가적으로 말씀드리고 싶은 것은 반드시 소독 완료된 씨감자를 구매하여 심어주십시오. 집에 먹던 감자가 싹이 나서 심어야겠다는 생각은 하지 않는 것이 좋습니다.

확실한 시기에 확실한 씨감자를 활용하여 심는 것이 감자 수확을 성공적으로 할 수 있는 길이라고 생각되네요.


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