퍽 스크린(Puck Screen) 사용하는 이유
반자동 머신으로 에스프레소를 추출하다 보니, 샤워 스크린 관리가 신경 쓰이기 시작했습니다. 그래서 알리익스프레스에서 3바머 브랜드의 퍽 스크린을 구매하였어요. 오늘은 퍽 …
Cafeteria
집에서 간단하면서 맛있게 만드는 커피. 홈카페 취미를 위한 전문적이지 않은 시시콜콜한 이야기를 공유합니다.
타임모어 저울 – 블랙미러 베이직2 MODE 사용법
타임모어 블랙미러 베이직2 저울을 구매한 후기를 이전 글에서 소개해 드렸습니다. 스펙 및 가능상 특징에 대하여 이야기 해보았는데요. 오늘은 타임모어 저울이 …
유량 측정 가능 – 타임모어 블랙미러 베이직2 저울
홈카페에서 많이 사용하는 타임모어 저울을 고민하다, 시간과 무게 이외에 유량(Flow Rate)까지 측정되는 타임모어 블랙미러 베이직2를 알리익스프레스에서 구매하게 되었어요. 구매한 후기 …
미스터 클레버 드리퍼 필터 사이즈 대 구매 후기
중고로 구매한 미스터 클레버의 전용링과 전용볼을 모두 교체하여 사용할 준비가 되었습니다. 이제 미스터 클레버 드리퍼 필터를 구매해야 하는데요. 제가 사용할 …
미스터 클레버 드리퍼 여과기 전용 링 볼 교체
여과와 침출 방식을 동시에 적용해 커피를 추출할 수 있는 미스터 클레버 드리퍼 여과기. 어떻게 추출이 될까 궁금해 고민하던중 당근으로 중고를 …
바텀리스 포터필터를 사용하는 이유
우리가 흔히 카페에서 보는 포터필터는 스파웃 포터필터라 생각이 됩니다. 커피가 추출이 되어 내려올때 뾰족한 하단 부분의 스파웃으로 떨어지는 포터필터 말이죠. …
퀘스트빈 디퍼블렌드 온라인 구매 후기
다크한 강배전 원두를 먹고 싶어서 퀘스트빈 디퍼블렌드를 주문하게 되었습니다. 온라인으로 처음 구매를 시도해 보기 때문에 이에 대한 구매 후기를 남겨보고자 …
미뇽 스페셜리타 믕믕공방 라인호퍼 구매 및 사용
홈카페에서 사용중인 미뇽 스페셜리타에 블로우업 호퍼를 설치했습니다. 믕믕공방 라인호퍼에서 제작한 미뇽 스페셜리타 전용 싱글도징 호퍼라고 할 수 있는데요. 구매시 고려 …
커넥츠커피 ‘프루티 블렌드’에스프레소 추출 시도
커넥츠커피에서 구매한 프루티 블렌드 원두는 중약배전으로서 에스프레소 추출이 다소 강배전 보다는 까다롭다고 생각이 듭니다. (저와 같은 초보 입장) 오늘은 에스프레소 …